Мал. 88. Рослини родини Айстрових: 1 - цикорій звичайний; 2 - королиця звичайна

горошок запашний), лікарських (термопсис, солодка, буркун тощо). Бобові - прекрасні медоноси. Мед, зібраний із білої акації, має прекрасні смакові та лікарські властивості. Через специфічну будову квітки бобові, найчастіше конюшина, запилюються джмелями.

Родина Складноцвіті, або Айстрові, - найбільша за різноманітністю рослин. Вона нараховує понад 25 тисяч видів, з яких в Україні - близько 800. Серед життєвих форм складноцвітих переважають багаторічні трави, але є й однорічні.

Від решти рослин представники цієї родини відрізняються наявністю суцвіття кошик, у яке зібрані квітки різних типів: трубчасті, лійкоподібні, язичкові. Таке суцвіття робить дрібні квіточки більш помітними для комах. У кошику або всі квітки одного типу (в кульбаби тощо), або різних (у ромашки, соняшника тощо), але всі вони мають п'ятичленну оцвітину. Кількість пелюсток можна порахувати лише за зубчиками нагорі віночка. Трубчасті квітки (наприклад, у соняшника) та язичкові (у кульбаби) мають і тичинки, і маточки. Лійкоподібні квітки втрачають тичинки і маточки, насіння не утворюють, а лише приваблюють комах. Інколи крайові язичкові квітки соняшника, айстри, ромашки, чорнобривців тощо також можуть втрачати тичинки і маточки й виконують лише роль приваблення.